【畜養ウニ剥き体験(ウニ丼付き)】
三陸の美味しいウニを、自分で剥いて、自分で食べる!
自然の恵みと、海を守る地域の取り組みに触れながら、“自分だけのうに丼”を作る特別な体験です。
🐚 体験内容
- ① 畜養ウニのレクチャー
「磯焼けとは?」「畜養ってなに?」三陸の海とウニの関係をわかりやすく学びます。 - ② ウニ剥き体験
新鮮な畜養ウニを自分の手で割って、身を取り出します。初心者でも安心、スタッフがしっかりサポート! - ③ うに丼づくり
剥いたウニを自分でご飯にのせて、“オリジナルうに丼”に!海の香りと濃厚な味を存分に。 - ④ 試食タイム
完成したうに丼をその場で試食。三陸の海の恵みを五感で味わいましょう。
※ウニはお一人10個程度をご用意します。
💰 料金
お一人 5,000円(税込)
※うに丼の材料費・体験料すべて込み
🕒 所要時間
1〜2時間程度
👥 対象・参加条件
- 小学生以下のお子さまは保護者同伴でご参加ください
- 最少催行人数:4名〜(団体や家族参加歓迎!)
- 動きやすく、汚れてもよい服装でお越しください
⏱ 期間
6月中旬~8月末