【生豆から焙煎して“マイ珈琲”をつくろう!】三陸アクティブ珈琲焙煎体験★自宅でも再現OK◎香りと音に癒される焙煎時間♪
✅ おすすめポイント3選
①【生豆から焼き上げる“本格焙煎”を体験】
グリーンの生豆が、香ばしい焙煎豆に変わっていく様子はまさに五感体験!色・香り・音の変化を感じながら、自分の手で仕上げていきます。
②【焙煎士が丁寧にサポート&実演つき】
講師は、実際に自家焙煎で活動するコーヒー屋さん。少人数制での開催なので、初心者でも安心して学べます。
自宅でも再現できる“片手鍋焙煎”を伝授!
③【焙煎豆はお持ち帰りOK!試飲&質疑応答タイムも】
自分で焼いた豆(約100g)はお土産として持ち帰れます。
実演で焙煎されたコーヒーの味を試しながら、豆の選び方や保存法、器具の話など、コーヒーの深い世界を気軽に学べます♪
🔍 詳細情報
- 料金:3,000円(税込)/1名
- 催行人数:2名〜(最大4~6名ほど)
- 所要時間:約1.5〜2時間
- 体験場所:三陸アクティブ内 宿泊施設のオープンキッチン
☕ 体験の流れ
- 生豆の説明と焙煎の基礎知識
- 講師による焙煎実演(香り・焼き色の見極め方など)
- 参加者が実際に焙煎(豆の種類は2種から選択/約100g)
- 試飲タイム(講師焙煎の豆を使ったコーヒー)
- 質疑応答&持ち帰り準備(ご自宅での楽しみ方も紹介)
📌 注意事項
- 動きやすく、香りのついていない服装での参加をおすすめします
- 焙煎時に煙・香りが出るため、香水や香りの強い整髪料などはお控えください
お子様のご同伴はご相談ください(火を使う作業があります)